人気レシピの集め方

手軽に集められるレシピは古くはテレビの数分番組や雑誌のワンコーナーくらいしかありませんでしたが、
インターネットの登場後ほどなくして始まった『クックパッド』や『味の素レシピ大百科』や『オレンジページnet』のおかげで量もバリエーションも一気に集めやすくなったと思います。
最近ではレシピは動画で集める時代になりつつあります。
どういうジャンルのレシピが人気なのか少し調べてみたところ「お弁当レシピ」「節約レシピ」と朝ご飯との合わせ技でランチ代をうまく浮かせることができるレシピが一番需要が高いように見受けられます。
晩ご飯の残りのうち、どれを朝食で片付けて、どれをお弁当に詰めるか、コツを掴むのに便利そうですね。手作りのお弁当って、春夏はすぐにいたみ始めるので、暖かいところでも数時間持つ食材と料理法がいるんですよね。
人気のレシピの中には「野菜のレシピ」「ダイエットレシピ」と美容に健康にメタボ予防という実践的なレシピが人気を集めています。外食が多い方は高カロリーなメニューに偏りがちになりやすいため、自炊できるときには、野菜や低カロリー高栄養なメニューをしっかり取っておきたいということでしょう。
最近のレシピ人気にはテレビドラマ『レシピの女王』も影響していると思います。クックパッドでは同番組とコラボコンテンツを展開していますよね。
レシピの集め方としては、料理研究家の名前をチェックするといいかもしれません。その方がやっている料理教室で作ったメニューのレシピをブログに掲載しているところをよく見かけます。